| 1 | 5 ก.พ. 2568 ถึง 8 ก.พ. 2568 | การแปรรูปปลาร้า | ศาลาเอนกประสงค์ | รายละเอียด |
| 2 | 18 ก.พ. 2568 ถึง 21 ก.พ. 2568 | การทำขนมไทยโบราณ | ศาลาเอนกประสงค์ | รายละเอียด |
| 3 | 20 มี.ค. 2568 | โครงการศึกษาเรียนรู้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง | เรือนจำชั่วคราวหนองเรียง | รายละเอียด |
| 4 | 4 มิ.ย. 2568 ถึง 9 มิ.ย. 2568 | หลักสูตรการแปรรูปมะม่วง | อาคารเอนกประสงค์ | รายละเอียด |
| 5 | 17 มิ.ย. 2568 ถึง 20 มิ.ย. 2568 | การแปรรูปพริก | อาคารเอนกประสงค์ | รายละเอียด |
| 6 | 24 มิ.ย. 2568 ถึง 27 มิ.ย. 2568 | หลักสูตรประดิษฐ์ดอกไม้จากลวดกำมะหยี่ | อาคารเอนกประสงค์ หมู่ 4 | รายละเอียด |
| 7 | 2 ก.ค. 2568 ถึง 8 ก.ค. 2568 | หลักสูตรการทำย่ามผ้าไทยคล้องมือ | โรงเรียนผู้สูงอายุตำบลคลองมะพลับ | รายละเอียด |